من مطبخي الخبز البلغاري

مشرفة عدد المساهمات : 112

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

700 غرام دقيق

250 مل حليب

125 مل زيت

2 بيض

1 مكعب خميره ( 40 غرام )

1 ملعقة شاى سكر

2 ملعقة شاى ملح

ويحتاج الى : 100 غرام **د ( margarine ) للدهن بين الطبقات

للتلميع:

صفار بيضه

ملعقة شاى حليب

للتزيين:

بذور الكتان

طريقة التحضير

توضع الخميره والسكر مع الحليب الدافئ حتى تختمر ثم تضاف لبقية المكونات وتعجن

حتى تصبح لينه وتترك فى مكان دافئ على الاقل 30 دقيقه واترككم مع الصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[/size]

Admin عدد المساهمات : 2212

وااااو روعة حبيبتي
مـــــشــــكورة عــلى الأكــــلــة اللـــذيـــذة ،،،،
ويــعطيــك ألــف عــافيــة ..
يـــمــكن يــكون فــيها صــعوبــة شــوي وخــاصة طــريــقة تــشــكــيل الــعجــينــة ...
بــس ان شــاء الله راح أحــفظ الــصور عــلى الــجهاز وأطــبعها وأحــاول أسـوي مــثل الــطريــقة ...
تــقبلــي مــروري
..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نائب المدير عدد المساهمات : 1212

ممتااااز يسلمووووو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: من مطبخي الخبز البلغاري 3/10/2011, 20:21

تسلم الاياااادي حبيبتي

حبيتهااااا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع: رد: من مطبخي الخبز البلغاري 21/10/2011, 12:48

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]