لكب كيك الدراق Peach Cupcakes

اليكم اصدقائي وصفة من وصفات دعد

لكب كيك الدراق Peach Cupcakes :
المقادير :
كوب وثلاثة ارباع دقيق منخل
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
ثمن ملعقة صغيرة ملح
بيضتان مخفوقتان
ملعقتان صغيرتان فانيللا سائلة
ملعقة صغيرة برش ليمون
ثلاثة ارباع كوب سكر عادي
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب حليب
ربع كول لبن /زبادي
كوب واحد دراق معلب مصفى جيدا جدا من السائل السكري مقطع مكعبات صغيرة 1/2 سم
التزيين :
200 جرام جبنة كريمية بحرارة الغرفة
ربع كوب زبدة طرية
ربع كوب سكر ناعم بودرة
ملعقة صغيرة فانيللا سائلة
شرحات رقيقة من الدراق المعلب
صحتين

الطريقة :
يضرب البيض والسكر والفانيللا والبرش جيدا حتى يصبح لون البيض فاتحا
يضاف الزيت ويضرب جيدا
يخلط الدقيق مع المكونات الجافة المذكورة جيدا ويضاف مع الخفق قليلا بالتناوب مع مزيج الحليب واللبن
تضاف قطع الدراق وتقلب حتى تتوزع في الخليط
توزع اوراق الكب كيك في القوالب الخاصة او يمكن الاستغناء عنها بدهن القوالب بزبدة او سمنة نباتي ورشها بقليل من الدقيق
تخبز في فرن محمى قبل عشر دقائق مدة عشرون دقيقة تقريب حسب الفرن الموجود لديكم
تخرج من الفرن وتقلب فورا على شبك معدني وتترك لتبرد تماما
تخفق الجبنة مع الزبدة والسكر والفانيللا
توزع الكريما على سطح الحبات
تزين بشرحات رقيقة من الدراق وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة وتقدم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموووووووووووووو

شكرا لكم


صلى الله وسلم على سيد الخلق أجمعين.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]